海藻糖是一種比較常見的糖，它是一種白色晶狀粉末天然糖類，廣泛存在于植物和動物中，具有非常好的穩定性，在很多地方都有應用。那么，海藻糖為什么被稱為生命之糖呢？它的作用有哪些呢？海藻糖為什么被稱為生命之糖呢？海藻糖作為一種天然保護劑，海藻糖能使動植物在惡劣的氣候環境中存活下來，因此素...
代糖甜味劑在我們的生活中非常常見，很多的食品飲料里面都會添加代糖甜味劑，如：0糖飲料、口香糖等。那么，什么是代糖甜味劑呢？它都有哪些種類呢？下面，就跟著寧夏伊品的小編來了解一下吧。什么是代糖甜味劑？代糖是指除糖以外，另一種可為食物添加甜味的物質，又叫甜味劑。這類甜味劑只需要很少的...
赤蘚糖醇在很多食品飲料里面都有添加，它能夠代替蔗糖使用，以此來滿足我們的甜味需求，并且不用擔心發胖問題。那么，赤蘚糖醇到底是個什么東西呢？相較其他糖醇的優勢有哪些？下面，就跟著寧夏伊品的小編來了解一下吧。赤蘚糖醇到底是個什么東西？赤蘚糖醇是以葡萄糖為主要原料，利用解脂假絲酵母或叢...
酵母抽提物是一種非常好的食品配料，它能夠起到增鮮的作用，因此在很多地方都有應用，為了滿足人們的使用需求，酵母抽提物也有了不同的生產工藝。那么，酵母抽提物的生產工藝有哪些呢？下面，就跟著寧夏伊品的小編來了解一下吧。酵母抽提物的生產工藝：1、干食用酵母抽提物。干食用酵母的生產工藝比較...
酵母在我們生活中非常常見，很多人知道酵母，但是對酵母膏、酵母粉、酵母抽提物并不是很了解。那么，酵母膏、酵母粉、酵母抽提物有何區別？使用酵母抽提物有什么好處？下面，就跟著寧夏伊品的小編來了解一下吧。酵母膏、酵母粉、酵母抽提物的區別：酵母膏就是膏狀酵母抽提物，酵母粉是個籠統的叫發，有...
酵母抽提物是由酵母經過一定工藝生產加工的食品配料，它能夠起到增加食物風味的作用。我們日常中經常接觸到的酵母抽提物有啤酒酵母抽提物和面包酵母抽提物。那么，它們哪個更好呢？下面，就跟著寧夏伊品的小編來了解一下吧。啤酒酵母抽提物與面包酵母抽提物哪個更好？啤酒酵母抽提物使用啤酒發酵的廢酵...
